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食品工业（6）

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黑魔法：巧克力小史
¥33.80 ~~¥52.00~~

作者： (英)萨拉·莫斯//(美)亚历山大·巴…

出版社：中国工人

出版时间： 2022-07-01

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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
¥101.12 ~~¥128.00~~

作者： (日)西村敏英,(日)黑田素央

出版社：科学

出版时间： 2021-04-01

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黑龙江省特色绿色食品(野生植物篇)(精)
¥211.58 ~~¥298.00~~

作者：编者:王阳//赵金海//常存|总主编:…

出版社：哈尔滨

出版时间： 2018-01-01

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食品微生物学(食品工程类第2版黑龙江省高等学校精品课程教材)
¥37.66 ~~¥53.80~~

作者：编者:接伟光//张岚//郭娜|责编:刘瑶

出版社：哈尔滨工业大学

出版时间： 2019-07-01

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葡萄酒生产与质量(原著第2版)
¥102.40 ~~¥128.00~~

作者： (英)基思·格兰杰//黑兹尔·塔特索尔…

出版社：科学

出版时间： 2019-08-01

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