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烹调技术——烹饪基本功

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  • 出版社:合肥工业大学
  • ISBN:9787565062377
  • 作者:编者:朱海刚//邝晴|责编:毕光跃
  • 页数:187
  • 出版日期:2023-08-01
  • 印刷日期:2023-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:290千字